Eredua | Saskiaren diametroa (mm) | Ardatz nagusiaren abiadura (r/min) | Lan eredua | Boterea (Kw) | Dimentsioa (mm) | Pisua (t) |
DLS85 | 850 | 1050 | etengabea | 18.5/22/30 | 1200x2111x1763 | 1.5 |
DLS100 | 1000 | 1050 | etengabea | 30/22/37 | 1440x2260x1983 | 1.8 |
DLS120 | 1200 | 960 | etengabea | 30/37/45 | 1640x2490x2222 | 2.2 |
Lehenik eta behin, martxan jarri makina, utzi almidoizko minda bahe-saskiaren behealdean sartzen. Ondoren, indar zentrifugoaren eta grabitatearen eraginez, minda kurba-mugimendu konplexu bat egiten du tamaina handiagoko norabiderantz, baita ijezketa ere.
Prozesuan, ezpurutasun handiagoak bahe-saskiaren kanpoko ertzera iristen dira, zepak biltzeko ganbaran bilduz, eta sareak baino tamaina txikiagoa den almidoi-partikula almidoi-hautsa biltzeko ganberara erortzen da.
Patata, mandioka, patata gozoa, garia, arroza, sagoa eta beste ale-almidoia erauzketan oso erabilia dena.