Prozesu-diseinu perfektua izateak gari-almidoia prozesatzeko ekipoen lan-efektua eraginkorragoa egin dezake. Almidoi-produktuen kalitatea ez dago soilik ale gordinen kalitatearen eta ekipoen errendimenduaren eraginpean. Funtzionamendu-modua ere prozesatzeko teknologiaren eraginpean dago. Prozesua da almidoi-produktuen kalitatean eragina duten faktore nagusietako bat. Almidoi-produktuak ekoiztean, ondo diseinatutako prozesu bat izateak prozesatzeko lana eraginkorragoa egin dezake.
Nola aukeratu prozesatzeko teknologia egokia? Zein baldintza bete behar ditu prozesu perfektu batek?
1. Ale gordinak guztiz aprobetxatu eta produktuaren kalitatea hobetu dezake, gari-almidoiaren ekipoen prozesatzeko eraginkortasun hobea lortzeko aukera emanez, energia-kontsumoa murriztuz eta ekoizpena murriztuz. Materialak altxatzeko garraio pneumatikoa erabiltzean, aire-fluxuaren erabilera osoa kontuan hartu behar da, aire-fluxuak hautsa kentzeko, ezpurutasunak kentzeko, sailkatzeko eta hozteko prozesuen eskakizunen zati bat bete dezan materialak garraiatzen diren bitartean, haize bakarra erabilera anitzetarako izateko helburua lortzeko.
2. Jarraitu bat-egite homogeneoaren, begiztak murrizteko eta ziklo biziosoak saihesteko printzipioak. Produktuaren kalitatearen premisan, sinplifikatu prozesu-fluxua ahalik eta gehien prozesu bakoitzaren eraginkortasuna maximizatzeko.
3. Ekipamenduen ekoizpen-prozesuaren egonkortasuna eta prozesuen arteko fluxu-oreka bermatzea, eta ekoizpenean zehar gerta daitezkeen aldi baterako akatsak guztiz kontuan hartzea, fabrika osoaren ekoizpenean eraginik ez izateko. Ale gordinen kalitatearen eta produktu amaituen eskakizunen arabera, teknologia, esperientzia eta ekipamendu helduak erabiltzen ditugu aktiboki, ekoizpen-prozesua jarraitua eta mekanizatua izan dadin.
Argitaratze data: 2024ko ekainaren 14a
