Guztiz automatikoaalmidoi ekipamenduaTeknologia osoa, eraginkortasun handia eta kalitate egonkorra ditu, eta eskala handiko eta kalitate handiko ekoizpenerako egokia da; ekipamendu erdiautomatikoek inbertsio txikia dute, baina eraginkortasun txikia eta kalitate ezegonkorra, eta hasierako ekoizpen txikirako egokia da.
1. Automatizazio maila desberdina
Almidoi-ekipo guztiz automatikoak prozesatzeko teknologia nahiko osoa du, Europako almidoi hezearen prozesatzeko teknologia bikaina erabiliz. Prozesatzeko prozesu osoak hainbat urrats ditu: garbiketa, xehatzea, iragaztea, harea kentzea, arazketa, fintzea, deshidratazioa eta lehortzea. Garbiketa eta xehatzea sakonak dira, iragazketa eta zepa kentzea etapa anitzekoak dira, deshidratazioa eta lehortzea eraginkorrak dira, erauzketa-tasa handia da, eta prozesatutako almidoia fina da eta zuzenean ontziratu eta saldu daiteke. Prozesatzeko ekipamendu erdiautomatikoak mekanizazio partziala eta eskuzko lana konbinatzen dituen ekoizpen-metodo bat erabiltzen du. Batata gozoen garbiketa nahiko erraza da, ezpurutasunak ez dira bertan kentzen, eta pulpa egiteko eta almidoia ateratzeko prozesua zakarra da, eta ekoitzitako almidoiaren kalitatea ezin da bermatu.
2. Prozesatzeko eraginkortasun desberdina
Almidoi-ekipo guztiz automatikoak PLC kontrol sistema erabiltzen du eta prozesatzeko metodo automatikoa erabiltzen du prozesu osoan zehar. Elikadurak orduko dozenaka tona irits daiteke. Patata gozo freskoak elikatzen direnetik almidoia deskargatzen den arte hamar minutu baino gehiago besterik ez dira behar. Produktu amaituak automatikoki ontziratzen eta zuzenean saltzen dira. Langileen eskaera txikia da, eta funtzionamendu jarraitua lor daiteke ekoizpen-eraginkortasun handiarekin. Prozesaketa erdiautomatikoak denbora asko behar du. Adibidez, sedimentazio-tangan almidoia erauzteko eta lehortze naturala egiteko eskuzko funtzionamendua behar da. Ekoizpen-eraginkortasuna nahiko baxua da eta operadorearen trebetasunak erraz eragiten dio. Sedimentazio-tangan almidoia erauzteko bakarrik 48 ordu inguru behar dira, beraz, prozesatzeko eraginkortasun orokorra nahiko baxua da.
2. Almidoi kalitate desberdina
Almidoia prozesatzeko ekipo guztiz automatikoak fin-fin prozesatzen dira, prozesu osoa itxita dago, prozesatzeko prozesua fina da, produktu amaitua lehorra eta delikatua da, garbia eta zuria, eta produktuaren kalitatea berma daiteke ekoizpen parametroak, hala nola tenperatura, presioa, denbora, etab. zehaztasunez kontrolatuz. Egonkorra. Almidoia prozesatzeko ekipo erdiautomatikoek sedimentazio-tangak erabiltzen dituzte almidoia ateratzeko eta lehortze naturala almidoia lehortzeko. Prozesatzeko prozesua nahiko zakarra da. Kanpoko munduak eragingo dio prozesamenduan zehar, eta ezpurutasun batzuk gehituko zaizkio.
Patata gozo-almidoiaren ekipamendu erdiautomatikoa edo guztiz automatikoa aukeratzerakoan, enpresek beren beharrak, aurrekontua, ekoizpen-eskala, produktuaren kokapena eta epe luzerako garapen-estrategia kontuan hartu beharko lituzkete erabakirik egokiena hartzeko.
Argitaratze data: 2024ko urriaren 16a
