Patata prozesatzeaproiektua Xiang konderrian, Xuchang hirian, Henan probintzian
Lurrean dagoen patata gozoa tailerrera botako da presio handiko ur-pistolaren bidez, zirrikitutik, belar kakoetatik eta harri-kentzailetik.
Ondoren, garbigailu birakaritik pasatu azala, harea eta lurra gehiago kentzeko. Garbitutako patata gozoa kubo-igogailuz garraiatuko da patata gozoa siloa garbitzeko. Makina zati txikitan moztu eta gero gailu magnetikotik igaro ondoren, arraspara sartuko da minda bihurtzeko. Minda bahe zentrifuga batera eramango da torloju-ponpaz zuntza kentzeko.
Ondoren, kendu zuntz praktiko txikia zuntz finaren bahez. Horren ondoren minda fintze eta kontzentrazio fasean sartuko da. Hondarra eta ezpurutasunak kenduko dira lixagailutik pasatzean. Proteina eta zelulen likidoa hidrozikloiaren estaziotik igaro ondoren kenduko dira. Almidoiaren minda kontzentrazioa 20-22 Baume izatera igoko da.
Fintu ondoren almidoizko minda hutseko iragazkira sartuko da deshidratatzeko. Deshidratatu ondoren almidoizko tarta nahastuko da eta behean lehortzeko hodi-sisteman lehortzeko. Azken almidoi-produktua buffer deposituan bildu eta ontziratu eta biltegira eramango da.
Argitalpenaren ordua: 2024-10-09
