Teknologiaren eguneratzeei eta merkatu-lehiari esker, egungo patata gozoaren almidoia prozesatzeko, patata gozoaren almidoia ekoizteko lerro automatikoko ekipamendua jende gehienak kontuan hartzen duen makina bihurtu da. Almidoia arazteko prozesatzeko abiadura aurreko sedimentazio-tanga erdiautomatikoena baino handiagoa da, eta ekoizpen automatizatua lehengaietatik almidoi lehorrera ordu erdian osatzen da. Merkatuan dauden prezipitaziorik gabeko almidoia prozesatzeko ekipamenduen artean zikloiak, disko-bereizleak eta abar daude. Zein almidoi-lohi arazteko eta kontzentratzeko makina aukeratzea honako faktore hauetan oinarritu daiteke, hautatutako ekipamenduak zure ekoizpen- eta almidoi-kalitate-eskakizunak bete ditzan ziurtatzeko:
Lehenik eta behin, ikus ditzagun hiru almidoi-lohi-kontzentrazio makina desberdin hauek: Hidrozikloia, disko-bereizgailuak: indar ziklonikoa erabiliz almidoia eta ezpurutasunak bereizteko, etapa anitzeko bereizketa lor daiteke, zikloi-estazioak eta disko-bereizgailuak unitate anitzeko serieko prozesamendua dira, eta lohia garbiketa-hodira ponpatzen da presio handiz indar zentrifugoa sortzeko, eta bereizketa-helburua dentsitate eta partikula-tamaina desberdinei esker lortzen da. Almidoi hau puruagoa da eta arazketa-kontzentrazio handiagoa du, eta horrek almidoiaren zuritasuna altua egiten du eta ezpurutasun gutxiago ditu, eta horrek almidoiaren biskositatea handitzen eta galera-tasa murrizten laguntzen du, baina ekipamenduaren kostua ere nahiko altua da.
Almidoia prozesatzeko enpresa ertain eta handiak: Zikloi-estazioa eta disko-bereizlea dituen serieko prozesatzeko unitate anitzeko ekipamenduek purutasun eta kontzentrazio handiagoa duten almidoiak eman ditzakete, eta hori egokia da produktuaren kalitateari buruzko eskakizun zorrotzak dituzten enpresentzat. Ekipamendu mota honen hasierako inbertsio-kostua handia den arren, epe luzera, bere bereizketa-gaitasun eraginkorrak almidoi-galera murriztu eta onura ekonomiko orokorrak hobetu ditzake.
Argitaratze data: 2025eko ekainaren 19a
